Welche Frischezone braucht Ihr Kühlschrank?

Eine Frischezone ist besonders interessant, wenn Sie regelmäßig frische Lebensmittel für mehrere Tage einkaufen. Entscheidend ist, was das Fach tatsächlich regelt: Feuchtigkeit, Temperatur oder beides. Ein großes Gemüsefach allein ist noch keine besondere Temperaturzone. Vergleichen Sie die Technik mit Ihrer Einkaufsliste und dem nutzbaren Platz.

Ihr Einkauf gibt die Richtung vor

Wer mehrmals pro Woche kleine Mengen kauft, nutzt den Kühlschrank anders als jemand mit einem großen Wocheneinkauf. Schauen Sie auf den Inhalt nach dem Einkauf und kurz vor dem nächsten. Welche Lebensmittel liegen dann noch in den Schubladen, und welche Fächer sind schnell leer?

Notieren Sie, was Sie regelmäßig kühlen: frisches Gemüse, Obst, Milchprodukte, Fleisch, Fisch oder vorbereitete Gerichte. Die einzelnen Gruppen brauchen nicht dieselben Lagerbedingungen. Der neue Kühlschrank sollte passende Bereiche anbieten und die Mengen aufnehmen, die tatsächlich bei Ihnen anfallen.

Große Verpackungen und breite Gemüseformen benötigen außerdem Stellfläche. Eine gut geregelte, aber zu kleine Schublade wird schnell überfüllt. Eine großzügige Schublade kann dagegen helfen, den Inhalt übersichtlich zu halten und ältere Lebensmittel zuerst zu verwenden.

●Feuchtigkeitpassendes Klima in der Schublade

●Temperaturzonegesonderte Temperatur für geeignete Lebensmittel

●Aktive Befeuchtungzusätzlicher Funktions- und Pflegeumfang

●EntscheidungLebensmittel, Mengen und erreichbare Fächer

Feuchtigkeit und Temperatur unterscheiden

Eine Schublade mit verstellbarer Feuchtigkeit hält die natürliche Feuchtigkeit des Inhalts je nach Einstellung im Fach oder lässt sie stärker entweichen. Das beeinflusst die Lagerbedingungen für passende Obst- und Gemüsesorten. Die Temperatur kann dabei weiterhin der normalen Kühlzone folgen.

Miele bietet mit DailyFresh beispielsweise ein Fach mit verstellbarer Feuchtigkeit. Der K 7732 D ist ein konkretes Einbaugerät mit dieser Ausstattung. Aus dem Namen Frischefach allein lässt sich daher noch keine separate niedrige Temperatur ableiten.

PerfectFresh Pro und PerfectFresh Active sind andere Miele-Systeme. Der Hersteller beschreibt für diese Systeme einen Bereich von 0 bis 3 Grad Celsius. PerfectFresh Active ergänzt bei entsprechend ausgestatteten Geräten eine aktive Befeuchtung. Welche Lebensmittel in das jeweilige Fach gehören und wie es eingestellt wird, steht in der Anleitung des ausgewählten Geräts.

Das Fach sollte zu Ihren Mengen passen

Sehen Sie sich die Schubladen geöffnet an. Kommen Sie bequem an den hinteren Bereich, und lässt sich der Inhalt ohne großes Umräumen herausnehmen? Ein guter Auszug ist gerade bei einer vollen Schublade angenehm. Auch die Reinigung und Entnahme des Fachs gehören zum Vergleich.

Prüfen Sie das Verhältnis zwischen Frischezone und übrigen Abstellflächen. Wer viele Flaschen und hohe Behälter lagert, braucht dafür ebenso Platz. Eine größere Frischezone verschiebt die Innenaufteilung. Ihre gewöhnliche Einkaufsliste hilft, diese Aufteilung bewusst zu wählen.

Bei einer Kühl-Gefrierkombination betrachten wir außerdem, wie viel Platz für den Gefriervorrat erhalten bleibt. Zwei Geräte mit ähnlicher Außenhöhe können innen unterschiedlich aufgeteilt sein. Nische und Möbelfront bilden die Grundlage, die Innenaufteilung folgt Ihrer Nutzung. Mehr dazu lesen Sie im Ratgeber zum Einbaukühlschrank.

Gute Technik braucht die passende Nutzung

Die ausgewählten Lebensmittel werden entsprechend den Herstellerhinweisen eingelagert. Ein Fach mit niedriger Temperatur ist nicht für jede Obst- oder Gemüsesorte gleich gut geeignet. Achten Sie auf die Lagerempfehlungen statt alle frischen Einkäufe in dieselbe Schublade zu legen.

Bei aktiv befeuchteten Systemen gehören Wasserbehälter und die vorgesehene Pflege zum Alltag. Prüfen Sie, wie bequem diese Teile zu erreichen sind. Wenn Sie eine besonders einfache Routine wünschen, vergleichen wir den zusätzlichen Komfort mit den dafür vorgesehenen Handgriffen.

Aus einem Frischesystem ergibt sich keine feste Haltbarkeit für Ihren gesamten Einkauf. Zustand beim Kauf, Verpackung und richtige Einlagerung bleiben relevant. In der Beratung erklären wir die konkrete Funktion am Gerät, damit Sie das Fach anschließend passend nutzen können. Auf unserer Miele-Seite finden Sie weitere Informationen zur Geräteauswahl.

Diese Fragen helfen bei der Auswahl

• Kaufen Sie größere frische Mengen für mehrere Tage oder häufig kleine Mengen?
• Welche Lebensmittel sollen in der Frischezone liegen?
• Brauchen Sie geregelte Feuchtigkeit, eine niedrigere Temperatur oder beides?
• Passen Ihre üblichen Mengen in die vorgesehenen Schubladen?
• Bleibt genug Platz für Flaschen, hohe Behälter und die übrigen Lebensmittel?
• Ist die gewünschte Pflege der Technik für Sie bequem machbar?

Ist jede Gemüseschublade eine Null-Grad-Zone?

Nein. Eine Gemüseschublade kann vor allem die Feuchtigkeit beeinflussen. Eine besondere Temperaturzone muss ausdrücklich in der Ausstattung des Geräts beschrieben sein.

Lohnt sich eine Frischezone für einen kleinen Haushalt?

Sie kann auch dann sinnvoll sein, wenn Sie frische Lebensmittel für mehrere Tage lagern. Haushaltsgröße und Fachgröße allein entscheiden das nicht. Ihr Einkauf und die verwendeten Lebensmittel sind der bessere Ausgangspunkt.

Wenn Sie den Kühlschrank austauschen möchten, vergleichen wir Ihre Einkaufsliste mit den passenden Geräten. Über den Kühlgerätetausch können Sie uns den Bestand und Ihre Wünsche zeigen.

Herstellerinformationen

Miele: K 7732 D mit DailyFresh
Miele: Lagerung und PerfectFresh-Systeme