Ratgeber · Geräte & Lüftung
berbel EcoSwitch: Zwischen Abluft und Umluft wechseln
EcoSwitch ermöglicht mit einer passenden berbel-Kombination den Wechsel zwischen Abluft und Umluft. Wir erklären die Einsatzsituationen und planen Haube, Filter, Mauerkasten und beide Luftwege als vollständiges System.
Ca. 9 Minuten Lesezeit
KI-Illustration: Abluftweg und Umluftfilter werden bei der Haubenplanung gemeinsam bedacht.
An einem kalten Winterabend möchten Sie die Raumwärme möglichst im Haus behalten. Beim kräftigen Anbraten oder bei viel Dampf kann ein direkter Weg nach draußen angenehm sein. Wenn beides zur Küche passt, muss die Haube nicht dauerhaft auf eine einzige Betriebsart festgelegt werden.
berbel EcoSwitch verbindet Abluft und Umluft in einem vorbereiteten System. Sie wählen die Betriebsart passend zur Situation. Dafür werden Haube, Hybridfilter und Mauerkasten gemeinsam geplant. Wir zeigen, wann sich dieser zusätzliche Spielraum lohnt.
Was sich beim Umschalten verändert
Bei Abluft wird die angesaugte Luft über den vorgesehenen Kanal ins Freie geführt. Im Umluftbetrieb wird sie nach der Fettabscheidung und Geruchsfilterung zurück in den Raum geleitet. EcoSwitch ermöglicht den Wechsel zwischen diesen beiden Wegen.
Die Fettabscheidung bleibt eine eigene Aufgabe. berbel nutzt dafür sein Verfahren mit beschleunigter und umgelenkter Luft. Der Ratgeber Das berbel Prinzip erklärt diesen Teil. Der gewählte Luftweg bestimmt anschließend, wohin die Luft strömt.
Sie wählen die Betriebsart passend zum Kochvorgang und zur Außentemperatur. Das ist besonders interessant, wenn Sie die Vorteile beider Wege regelmäßig nutzen möchten und das Haus ihre Vorbereitung ermöglicht.
Der grundlegende Unterschied steht im Ratgeber Abluft oder Umluft. Wenn eine Betriebsart Ihre Küche bereits sinnvoll versorgt, braucht es nicht automatisch eine zusätzliche Umschaltung. EcoSwitch wird nach Ihrem tatsächlichen Nutzen ausgewählt.
Haube
EcoSwitch-Fähigkeit und passende Steuerung wählen.
Hybridfilter
Geruchsbindung für den Umluftweg vorbereiten.
Mauerkasten
Passenden Abschluss des Abluftwegs einplanen.
Gebäude
Zuluft, Möbelraum und mögliche Feuerstätte abstimmen.
Wann Umluft im Winter angenehm ist
Im Umluftbetrieb verbleibt die angesaugte Raumluft im Gebäude. Das kann an kalten Tagen ein wichtiger Grund für diese Betriebsart sein. berbel empfiehlt bei EcoSwitch entsprechend den Umluftbetrieb im Winter. Die Geruchsfilterung ist dafür Teil der geplanten Ausstattung.
Beim Kochen entsteht dennoch Feuchtigkeit. Sie wird durch die Umluftführung nicht ins Freie transportiert. Der Raum braucht weiterhin eine passende Lüftung. Wir betrachten deshalb nicht nur die Haube, sondern auch Ihre vorhandene Gebäudetechnik und die üblichen Kochsituationen.
Eine offene Küche kann besonders von einer bewusst gewählten Geruchsfilterung profitieren. Gleichzeitig soll der Luftaustritt so angeordnet sein, dass das System gut arbeiten kann. Schränke und Verkleidungen werden dafür mit dem Haubenaufbau abgestimmt.
Stellen Sie sich Ihren Winteralltag vor: Wird häufig lange gekocht, oder entstehen eher kurze Kochvorgänge? Wie lüften Sie bisher? Mit diesen Angaben lässt sich einschätzen, wie oft die Umluftfunktion genutzt wird und welche Filterlösung dazu passt.
Abluft für viel Dampf nutzen
Wenn große Töpfe dampfen oder intensiv gebraten wird, kann Abluft die belastete Luft auf direktem Weg nach draußen führen. Dafür braucht es einen geeigneten Kanal und ausreichende nachströmende Luft. Diese Bedingungen werden vor der Geräteauswahl geklärt.
In warmen Monaten ist es häufig angenehm, diesen Weg bewusst zu nutzen. Entscheidend ist aber nicht allein der Kalender. Ein längerer Kochvorgang, die Außentemperatur und die Gebäudesituation können Ihre Wahl beeinflussen. EcoSwitch stellt dafür beide vorbereiteten Möglichkeiten bereit.
Die Haube arbeitet am besten mit einem passenden Luftweg. Querschnitt und Führung werden nach Geräteunterlagen geplant. Ein vorhandener Anschluss wird mit seinen realen Maßen und seiner Lage betrachtet. Ein enger alter Kanal bleibt auch bei einer neuen Haube ein wichtiger Bestandsfaktor.
Für den Alltag vergleichen wir die sinnvoll nutzbaren Normalstufen. Eine hohe maximale Luftleistung allein sagt noch wenig über die gesamte Küche. Sie brauchen einen passenden Betriebspunkt, der Kochdunst erfasst und in Ihrer Umgebung angenehm nutzbar ist.
Drei Komponenten gemeinsam auswählen
berbel beschreibt EcoSwitch als Zusammenspiel einer EcoSwitch-fähigen Haube, eines wärmegedämmten berbel-Mauerkastens und eines passenden Hybridfilters. Diese Zusammenstellung wird als System gewählt. Die genaue Haube und das benötigte Zubehör stehen gemeinsam im Angebot.
Der Mauerkasten bildet den vorbereiteten Abschluss des Abluftwegs nach außen. Der Hybridfilter übernimmt die dafür vorgesehene Geruchsbindung im Umluftbetrieb. Die Haube und ihre Steuerung müssen den gewünschten Wechsel unterstützen.
Am Beispiel der aktuellen Glassline-Einbauhaube führt berbel EcoSwitch als Sonderausstattung auf. Auch passende Zubehör- und Steuerungsvarianten werden deshalb am konkreten Modell geprüft. Ein beliebiger zusätzlicher Filter macht aus einer vorhandenen Haube noch kein vollständiges EcoSwitch-System.
Wir klären den Aufbau vor der Bestellung. Das umfasst die mechanischen Platzbedingungen ebenso wie die vorgesehenen Anschlüsse und Bedienmöglichkeiten. So wissen Sie, welche Teile benötigt werden und wo sie in Ihrer Küche Platz finden.
Platz und Luftwege im Möbel einplanen
Bei einer Einbauhaube liegt ein Teil der Technik im Hängeschrank. Schrankhöhe, Innenraum und Luftauslässe werden mit dem Zubehör zusammen betrachtet. Dieser Bereich wird in der Möbelplanung berücksichtigt, bevor der übrige Stauraum verteilt wird.
Eine Wandhaube bringt andere Platzbedingungen mit. Hier zählen Schacht, Raumhöhe und Lage des Abluftanschlusses. Die Technik soll nicht erst nach der Möbelbestellung in einen bereits vollständig belegten Raum eingepasst werden.
Beide Luftwege brauchen einen passenden Verlauf. Im Umluftbetrieb muss die Luft wieder in den Raum gelangen können. Im Abluftbetrieb wird der Weg zur Außenwand vorbereitet. Blenden, Schrankböden oder spätere Verkleidungen werden dabei mitgedacht.
Auch für Pflege und Kontrolle bleiben Zugänge erreichbar. Das hilft im späteren Alltag und bei möglichen Servicearbeiten. Unter Küchenumbau richtig vorbereiten zeigen wir, wie diese Entscheidungen in den gesamten Umbauablauf gehören.
Haube und Heiztechnik zusammen betrachten
Ein Kaminofen oder eine andere Feuerstätte gehört früh in die Planung. Beim Abluftbetrieb können Unterdruck und die Versorgung der Feuerstätte eine Sicherheitsfrage werden. Die vorgesehenen Bedingungen werden mit dem zuständigen Schornsteinfeger beziehungsweise Fachbetrieb geklärt.
Die Möglichkeit, auf Umluft umzuschalten, ändert diese Vorbereitung des Abluftbetriebs nicht. Wenn Abluft als nutzbare Betriebsart vorgesehen ist, muss sie in der vorhandenen Gebäudesituation sicher betrieben werden können. Das betrifft auch die benötigte Steuerungs- oder Sicherungslösung.
Ebenso werden Lüftungsanlage und andere luftbewegende Geräte berücksichtigt. Welche Räume über Türen, Durchgänge oder andere Öffnungen miteinander verbunden sind, gehört zur fachlichen Prüfung. Daraus ergeben sich die Anforderungen an Zuluft und Sicherheitstechnik.
Der Ratgeber Dunstabzug und Kamin hilft bei der Vorbereitung des Gesprächs. Teilen Sie uns diese Angaben zu Beginn mit. So lässt sich der gewünschte Komfort mit der passenden fachlichen Freigabe planen.
Die Kosten mit Ihrem Nutzen vergleichen
Ein System für zwei Betriebsarten benötigt die passende zusätzliche Ausstattung. Beim Vergleich zählen daher Haube, Filter, Mauerkasten, Steuerung und die nötige Vorbereitung. Wir betrachten das vollständige Angebot und nicht nur den Preis des sichtbaren Haubenkörpers.
Fragen Sie sich, ob Sie regelmäßig zwischen den Luftwegen wechseln möchten. Wer bewusst im Winter Umluft nutzt und bei geeigneten Situationen auf Abluft umschaltet, kann darin einen angenehmen Mehrwert sehen. Wer hauptsächlich eine Betriebsart braucht, setzt sein Budget möglicherweise an anderer Stelle sinnvoller ein.
Wir zeigen Ihnen am gewählten System, wie Sie zwischen Abluft und Umluft wechseln und wie Sie die Lüfterstufe einstellen. So können Sie beide Funktionen im Alltag gezielt nutzen.
Die konkreten Auswirkungen auf den Energiebedarf hängen vom Haus und Ihrer Nutzung ab. Für die Auswahl betrachten wir deshalb Ihre gewünschte Arbeitsweise. Die Funktion soll eine praktische Aufgabe erfüllen und nicht allein wegen einer erwarteten pauschalen Ersparnis gewählt werden.
Auch der gewünschte Umbauzeitpunkt kann den Vergleich verändern. Wenn die Küche ohnehin erneuert wird und die Außenwand zugänglich ist, lässt sich die Vorbereitung mit anderen Arbeiten verbinden. Bei einer vollständig fertigen Küche betrachten wir genauer, welche Änderungen für das zusätzliche System nötig wären. Wir stellen diese Schritte im Angebot zusammen, damit Sie den Komfortgewinn und den Eingriff in den Bestand gut gegeneinander abwägen können.
Gehen Sie mit uns typische Kochsituationen durch. Dabei klären wir, wann Sie Umluft oder Abluft verwenden und wie Sie die gewünschte Betriebsart auswählen.
EcoSwitch bei uns passend planen
Wir führen berbel und vergleichen die geeigneten Betriebsarten mit Ihnen. Eine neue Küche erlaubt es, beide Luftwege früh vorzubereiten. Bei einem Austausch betrachten wir zunächst die vorhandene Haube, den Kanal und die Außensituation.
Bringen Sie Fotos von der Kochzone, dem Anschluss und der Außenwand mit. Vorhandene Bau- oder Installationsunterlagen helfen ebenfalls. Wichtig sind außerdem Angaben zu Feuerstätte, Lüftungstechnik und Ihren üblichen Kochgewohnheiten.
Danach werden die mögliche Haube und ihre Ausstattung ausgewählt. Wenn ein Umbau nötig ist, stimmen wir die Vorbereitungen mit dem Projekt ab. Mehr zum eigenständigen Austausch finden Sie unter Küchengeräte austauschen.
Für einen Beratungstermin oder eine erste Nachricht über das Kontaktformular reichen die wichtigsten Angaben zur Ausgangslage. Wir zeigen Ihnen, ob EcoSwitch einen sinnvollen Spielraum schafft und welche reine Abluft- oder Umluftlösung als Alternative passt.
Offizielle Quellen
Häufige Fragen zu berbel EcoSwitch
Kann ich zwischen Abluft und Umluft wechseln?
Ja, mit einer entsprechend vorbereiteten EcoSwitch-Kombination. Die Haube, der Hybridfilter und der Mauerkasten müssen zusammenpassen. Beide Luftwege werden vor dem Einbau geplant.
Ist jede berbel-Haube dafür geeignet?
Die EcoSwitch-Fähigkeit und das benötigte Zubehör werden am konkreten Modell geprüft. Eine vorhandene Haube wird mit ihrer genauen Bezeichnung in den Vergleich aufgenommen.
Entfernt Umluft die Feuchtigkeit aus dem Raum?
Umluft führt die Luft zurück in den Raum. Die beim Kochen entstandene Feuchtigkeit braucht weiterhin eine passende Raumlüftung. Abluft führt die angesaugte Luft nach draußen.
Kann ich EcoSwitch mit einem Kamin nutzen?
Die Gebäudesituation muss dafür fachlich geprüft werden. Besonders der mögliche Abluftbetrieb wird mit der Feuerstätte und der Zuluft abgestimmt. Die Umschaltung ersetzt diese Klärung nicht.